Olá gente!Tudo bem?Hoje vou-vos ensinar a fazer mini muffins de chocolate.Se por acaso seguir a receita provavelmente não ficará igual como a imagem de iniciação de post porque não consegui arranjar uma imagem dafinalização dos mini muffins.
Igredientes:
- 100g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 80g de açúcar
- 50 ml manteiga derretida
- 120ml de leite
- 20 g de chocolate em pó
- 60 g e gotas de chocolate amargo
- A ponta de uma colher de chá de essência de baunilha
- Uma pitada de sal
Modo de Preparação:
Numa tigela,mistura a farinha, o chocolte em pó o açúcar, o fermento e uma pitada de sal. Num recipiente à parte, mistura o leite, a manteiga derretida e a baunilha.
A seguir, une as duas massas.Coloca metade das gotas de chocolate,unta as formas,enchedo-as até metade e cobreas com as gotas de chocolate.
Pede a um adulto para as colocar durante 10 a 15 minutos no forno pré-aquecido a 170ºC e, em seguida, retira as formas e deixa-as arrefecer.Podes substituir a essência de baunilha por raspas de limão e as gotas por granulado colorido.
Oh! Esqueci-me de uma coisa a melhor parte, comer o muffin.
Vemo-nos no próximo post.
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